Dieta baja en caloría es igual a mayor longevidad
El científico español de genética molecular Salvador Macip (Blanes, 1970) asegura en su libro «Inmortales y perfectos. Cómo la medicina cambiará radicalmente nuestras vidas» que será una dieta baja en calorías y no los antioxidantes la responsable de una mayor longevidad.
«Cuanto más sepamos de nuestros genes más respuestas tendremos», asegura Macip, convencido de que la ciencia tendrá las armas suficientes para que el ser humano sea «cada vez más perfecto y esté más sano». Lo que está claro, sostiene Macip, es que «lo que nos hace viejos es vivir», ya que los residuos del oxígeno que respiramos «oxidan» el cuerpo.
El remedio para esta oxidación no serían según Macip los antioxidantes, sino dietas como las aplicadas en ratones de laboratorio, que viven más al hacerles pasar hambre.
[Fuente: lne.es]
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febrero 22nd, 2009 at 6:53 am
Es importante descubrir esto, aunque ya había escuchado algo, lo referente a el procesamiento de oxigeno por nuestro cuerpo y que ello nos envejece, no lo sabía y además lo de comer menos para vivir mas considero que muy pocas personas lo manejan, por el contrario, consideramos que las personas que nos quieren más, nos sirven más