La sandía una fruta muy recomendable para las personas mayores
La sandía, al igual que el melón, constituye un alimento muy rico en vitamina A. También tiene vitamina B3 sin cuya presencia las células del organismo serían incapaces de producir energía. La vitamina b3 favorece los niveles bajos de la hipertensión, protege el aparato digestivo y nos permite tener la piel en buen estado.
Comer sandía es ideal en época estival donde el calor aprieta. Por su rico contenido en agua su ingesta no sólo calma la sed evitando la deshidratación, sino que contribuye a reforzar las defensas del organismo. También su consumo viene muy bien para contrarrestar el exceso de radiación solar, el ambiente reseco de la playa o la piscina o la falta de humedad.
La sandía también es muy rica en minerales, especialmente el manganeso muy necesario para el sistema oseo y para el sistema nervioso.
La sandía tiene propiedades diuréticas por eso es ideal para hipertensos y para enfermos que padezcan artritis, gota, obesidad, diabetes, cálculos renales o colesterol. También comer sandía es muy útil para evitar el extreñimiento.
No conviene mezclar melón y sandía en las comidas porque son incompatibles entre sí. Y no es aconsejable comer sandía de postre al final de las comidas, porque su riqueza en agua neutraliza los ácidos gástricos.
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