Arcoiris de frutos y frutas para personas mayores
La forma en que comes se refleja en tu salud. No hay gran ciencia; eres lo que comes. Si es que te es difícil mantener una dieta para que te mantengas sana y delgada, lo que puedes hacer es adicionar variantes a tu alimentación para que tu cuerpo se nutra.
Pero ¿qué debes hacer? Afortunadamente hay opciones para no restringir tanto tu forma de comer. De acuerdo con el médico David Heber, la base para una vida sana es comer verduras y frutas que muestren colores vivos, ya que contienen fitonutrientes que dan batalla a las posibles enfermedades que puedas presentar.
Él sugiere que incluyas en tus comidas una porción de cada uno de los frutos que dividió en grupos por color, además de comer proteínas de calidad y grasas buenas.
La base de esta forma de alimentarse es sumar color y sustituir aquellos azúcares que no te aportan más que calorías que te engordan por carbohidratos, los cuales te inyectan de vitaminas y minerales además de fibra natural.
Adiciona a tu plato
Elige uno de cada grupo. Puedes variarlo de comida en comida. Si lo haces notarás una vitalidad mayor en tu organismo.
Empieza por los morados.- Funcionan como antioxidantes y puedes elegir entre las frambuesas, zarzamora, col morada, berenjena, cereza, ciruela o vino tinto.
Agrega el rojo como condimento.- Gracias a su alto contenido de licopeno, funcionan como antioxidantes. ¿Cuáles son recomendados? La sandía, el jitomate, la guayaba y toronja rosada.
Para un efecto antiedad, prueba los naranja.- Por portar betacarotenos, come mangos, zanahoria o camote. ¿Quieres proteger tus células? Come papaya, piña, durazno y naranja.
Para darle fortaleza a tus ojos, aliméntate con los verdes amarillo.- Incluye aguacate, espinaca, kiwi, lechuga, maíz, chícharo o ejote.
Si buscas evitar el cáncer, come los vegetales verdes como el brócoli, col, coliflor o acelga.
La alicina que contienen las frutos blancos, es auxiliar para evitar tumores. Si lo que deseas es fortalecer tus células come alcachofas, apios y espárragos.
De acuerdo con el Dr. Heber, si incluyes éstos en tus alimentos podrás mejorar tu salud, incrementar tu calidad de vida, perder algunos kilos de más y dejar de lado el antojo por comida chatarra. Es una antidieta que te traerá beneficios; inténtalo hacer.
[Fuente: mundo52.com]
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